Big Mac Rolle
Zutaten
Teig:
- 250 g Topfen
- 3 Eier
- 150 g geriebenen Käse
Fülle:
- 300 g Faschiertes
- 6 Scheiben Toastkäse
- Salat
- Zwiebeln
- Tomaten
- Salz
- Pfeffer
- etwas Steakgewürz
Soße zum Einstreichen:
- 3 EL Ketchup
- 1 EL Senf scharf
- 3 EL Naturjoghurt
Zubereitung
Big Mac Rolle mit Faschiertem.
Zubereitung Teig:
250 g Topfen, 3 Eier, 150 g geriebenen Käse alles vermischen. Dann auf ein Blech streichen und bei 180 Grad 20 Minuten backen.
Zubereitung Soße:
3 EL Ketchup, 1 EL Senf scharf, 3 EL Naturjoghurt. Damit die Teigrolle nach dem Backen einstreichen.
Zubereitung Fülle:
300 g Faschiertes, 6 Scheiben Toastkäse, Salat, Zwiebeln, Tomaten gut durchbraten. Dann mit Salz, Pfeffer, etwas Steakgewürz würzen.
Fertigstellen Big Mac Rolle:
Danach das Fleisch auf die eingestrichene Rolle verteilen, mit Toastkäse bedecken, Salat, Zwiebeln und Tomaten darauf verteilen und einrollen.
Bettina aus Andrichsfurt
