Eiernockerl

Eiernockerl

4 Portionen

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„super gemacht“
Vergib einen Kochlöffel

Zutaten

  • 4 Eier
  • Schnittlauch

Für den Teig:

  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • 300 g Mehl
  • 250 ml Wasser

Zubereitung

 
Eiernockerl

Zubereitung der Nockerl:

Das Ei, Mehl, Salz und Wasser zu einem glatten Teig vermengen.
In der Zwischenzeit Salzwasser zum Kochen bringen. Dann mit einem Löffel kleine Nockerl formen und in das kochende Wasser geben.

Kochzeit:

Die Nockerl ca. 20 Minuten kochen lassen und dann abseihen.

Fertigstellen der Eiernockerl:

Die abgeseihten Nockerl in eine Pfanne geben. 4 Stück Eier darüberschlagen und gut durchrühren.
Zum Schluss noch etwas Schnittlauch darüberstreuen und fertig sind die Eiernockerl!
Tipp:
Am Besten passen zu den Eiernockerl ein grüner Salat.

 

So und nun etwas zum Abschluss:

Liebe Leute! Ihr könnt GEWINNEN!!!! Und das ist ganz einfach.

Habt ihr ein Rezept das ihr sehr gerne kocht? Das einfach ist? Und vor allem schnell zuzubereiten? Ja!

Klasse, dann ist das ja ganz easy!

Sendet uns das Rezept, kurze Beschreibung der Zutaten und wie man das Gericht dann kocht. Ein Bild bitte auch noch mit senden. Wir stellen das Rezept dann auf welovefamily.at in die Rubrik „was koche ich heute“. Und dann seid ihr schon dabei!

Jetzt heißt es die Freundinnen und Freunde aktivieren und zur Vergabe von „Kochlöffeln“ animieren. Was bedeutet das? Wenn ein Rezept den Fans besonders gut gefällt dann werden Kochlöffel vergeben. So wie wo anders Herzen. Klar, bei uns geht es um Rezepte. Hier kommst Du zu den Rezepten die wir dieses Monat schon auf die Seite gestellt haben: https://www.welovefamily.at/rezepte/

Wer am Ende des Monats die meisten Kochlöffel gesammelt hat kann sich über 200 Euro am Konto freuen. Einfach, oder?! Hier findest du die genaue Erklärung: Gewinnspiel – so nimmst du teil

Alles Gute und viel Spaß beim Schmökern auf unserer Rezeptseite.

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Simone aus Wels

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