Biskuitroulade mit Früchten

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Zutaten

Zutaten Teigmasse:

6 Eier

120g Zucker

150g Mehl

1 Teelöffel Backpulver

Zutaten Verzierung:

Marmelade

Obst

Tortengelee

Schokolade

 

Zubereitung

Biskuitroulade mit Früchten belegt.

Zubereitung Biskuitroulade mit Früchten

Eiklar zu steifen Schnee schlagen, Zucker hinein – nach und nach Eigelb und Mehl mit Backpulver. Backen.

Mit Marmelade füllen und mit Obst belegen. Mit Tortengelee bepinseln und mit Schokolade verzieren.


Brigitte aus Kirnberg

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