Superleckeres Winter-Porridge

Superleckeres Winter-Porridge

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Zutaten

  • 50 g feinblättrige Haferflocken
  • 1 EL geschrottener Leinsamen
  • ca. 150 ml Milch (Kuhmilch, Reismilch, Sojamilch)
  • Wasser
  • 2 Prisen Zimt
  • Obst (Birne, Apfel, Trauben, Beeren, Mandarinen, Banane…)
  • 1 Handvoll Nüsse
  • Rosinen oder Trockenfrüchte

Zubereitung

Superleckeres Winter-Porridge ist gesund und wärmend.

Zubereitung Winter-Porridge:

Die 50 g feinblättrige Haferflocken und 1 EL geschrottete Leinsamen mit ca. 150 ml Milch (Kuhmilch, Reismilch, Sojamilch – je nach Vorliebe) und etwas Wasser aufkochen. Dann für ca. 10 Minuten quellen lassen. Danach mit 2 schönen Prisen Zimt würzen.
Dann das Obst nach belieben (Birne, Apfel, Trauben, Beeren, Mandarinen, Banane…) klein schneiden und unterheben. Danach 1 Handvoll Nüsse und nach Geschmack ein paar Rosinen oder kleingeschnittene Trockenfrüchte unterheben.
Tipp:
Dieses Rezept lässt sich zu jeder Jahreszeit individuell gestalten und schmeckt mit dem natürlichen Fruchtzucker beinahe jedem Kind und jeden Erwachsenen 🙂
Wer es dennoch süßer mag, hilft mit Honig oder Agavensirup nach.
Viel Spaß mit diesem tollen Nährstoffstart in den Tag 🙂

Ulrike aus St. Martin

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