Pilz-Tagliatelle mit Salat servieren. Zubereitung Pilz-Tagliatelle: Reichlich Salzwasser in einem großen Topf aufkochen, Tagliatelle einlegen und bissfest (al dente) kochen. Inzwischen die Pilze putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Dann die gehackte Zwiebel in etwas erhitzter Butter glasig andünsten. Danach die Pilze zugeben und ebenfalls anbraten. Dann mit Salz, Pfeffer und gepresstem Knoblauch würzen. Ca. … Pilz-Tagliatelle weiterlesen