Hühner-Mais-Eintopf mit Zucchini und Lauch. Zubereitung Hühner-Mais-Eintopf: Die Zwiebel, den Lauch und den Knoblauch in einer tiefen Pfanne oder einem Topf in wenig Olivenöl (einmal um die Pfanne) sanft anbraten, bis sie glasig sind. Dann das Fleisch und die Zucchini zugeben und ein paar Minuten unter Rühren weiterdünsten. Danach die Tomatenstücke mit dem Saft zugeben, … Hühner-Mais-Eintopf weiterlesen