Laktoseintoleranz

Laktoseintoleranz – Was ist das?

Bei der Laktoseintoleranz handelt es sich um eine Milchzuckerunverträglichkeit, die auf einen Enzymmangel zurückgeht und nicht auf eine Nahrungsmittelunverträglichkeit. Die Laktoseintoleranz ist nicht mit...
rote Rose

Aromaküche: Kochen mit Aromaölen – die Nase isst mit

Keineswegs sind Aromaöle nur für Duftlampen oder als Massageöle verwendbar, sie können auch in der Küche kreativ und unterstützend verwendet werden. Kochen mit ätherischen...

Smoothies für die tägliche Portion Vitamine – Schmeckt garantiert...

Der Begriff Smoothie ist ein aus den USA stammendes Kunstwort, das erstmalig im Jahr 1904 in einem Wörterbuch zu finden war. Danach war ein...
Frühstücksmüsli

Kinderlebensmittel und gute Alternativen

Geht man aufmerksam durch den Supermarkt, fällt eines auf: Bunte Verpackungen mit lustigen Figuren auf Kinderhöhe machen klar, dass die Konsumenten von morgen schon...
Gemüsepfanne

10 Tipps wie Kinder gesund essen

Vierfach-Mama Angelika hat uns ihre 10 Tipps verraten, wie sie es geschafft hat, dass ihre Kinder gesundes Essen nicht verschmähen. „Alles begann kurz nach dem...
fruehstueck-kinder

6 Rezepte: Dieses Frühstück lieben Kinder

Schnell soll es gehen und gesund soll es sein. Unsere Frühstücksrezepte stärken euch für einen erfolgreichen Start in den Tag. Und noch ein Vorteil:...

Interview: Vegane Ernährung für die ganze Familie

welovefamily: Wie hast du dich während der Schwangerschaft ernährt? So wie sonst auch, lebe seit 10,5 Jahren vegan (bin 29), war vorher ca 10 Jahre...

Richtige Ernährung für mein Kind

Im Idealfall sollte die Ernährung gesund, ausgewogen und abwechslungsreich sein. Damit Kinder gesund bleiben und sich gut entwickeln, brauchen sie Nährstoffe und Energien in...

Die 20 größten Irrtümer übers Essen

Zu viel Zucker verursacht Karies, Fruchtzucker macht nicht dick und Olivenöl ist das gesündeste Öl - stimmt das alles? Wir haben für euch die...

Mäggi Kokta: Schwanger – Baby – Stillen … und...

Mäggi Kokta schreibt über ihre Erfahrungen und ihre Einstellung zum Thema vegane Ernährung in der Schwangerschaft, Stillzeit und mit dem Baby:   "Ich bin keine Ernährungsberaterin,...

Kochbuch von Irmgard Fortis: „Kinder, Essen!“ – Ideen für...

Wir sind überzeugt, viele Eltern kennen das: Nudeln ja, aber nur ohne Sauce. Und schon gar nichts Grünes, Gelbes aber auch nur in Maßen....

Wie man Kindern Gemüse schmackhaft macht

Salat? Igitt! Spargel? Bäh! Pilze? Ekelhaft! Karfiol? Nur nicht! Viele Eltern verzweifeln beim Essen, wenn ihr Kind zur Sorte der Gemüsemuffel gehört. So oft hat...

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