Schinkenfleckerl

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Zutaten

• 1/2 kg Fleckerln
• Salz
• 10 dag Butter
• 50 dag Schinken (Selchfleisch, Wurst)
• 5 dag Parmesan

Zubereitung

Einfache Schinkenfleckerl

Zubereitung Schinkenfleckerl:

Zuerst die Fleckerln in Salzwasser kochen.
Zwischendurch den Schinken klein schneiden und in Butter kurz rösten. Dann die Fleckerln dazu geben und kurz mit rösten.
Bei Bedarf mit geriebenem Parmesan bestreuen und servieren.

Wer Schinkenfleckerl überbacken lieber hat: hier entlang

Gabi aus Mödling