Paradeissuppe
Zutaten
- 1/2 kg Paradeiser
- 1 kleine Zwiebel
- 1/8 l Rahm
- Salz
- Pfeffer
- 1 KL Paprikapulver
- Zucker
- 4 grüne Paprika
Zubereitung
Paradeissuppe mit Rahm
Zutaten:
Die Zwiebel für die hacken, die grünen Paprika nudelig schneiden und die Paradeiser halbieren.
Zubereitung Paradeissuppe:
Die halbierten Tomaten mit der Zwiebel in Salzwasser weich kochen, dann abseihen und passieren.
Den Rahm dazu rühren, mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen und mit Zucker abschmecken.
Den Rahm dazu rühren, mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen und mit Zucker abschmecken.
Servieren:
Vor dem Servieren die grünen Paprika dazu geben.
Die Suppe kann man heiß oder kalt essen.
Wir haben noch ganz viele andere Suppen für euch.<3
Irmgard aus Eisenstadt
